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[东张西望] 来一碗简单的回锅肉吧

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爱丽丝 发表于 2019-7-9 06:00:10 | 显示全部楼层 |阅读模式

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忙得天昏地暗的几周,不能好好吃饭,睡觉,瞬间感觉异常心酸,突然间就好想有一盘热气腾腾的,香喷喷的回锅肉来让我下一碗米饭,祭祭我的五脏庙!
生活纵然很多坎,但跨过一山还有一山,总有那么一些存在,能让你放下!吃一顿好饭好菜即便不能解决什么,但至少,胃里趟过一丝暖流,人间还是值得!

回锅肉


食材:


五花肉 一块


蒜苗 适量


螺丝椒 适量


食用油 适量


豆瓣酱 适量


盐 适量


糖 适量


做法:


1、准备一块五花肉洗净煮熟切片。


2、准备蒜苗与少许螺丝椒切好备用。


3、起锅热油后,将五花肉放入炒至微微卷起加入豆瓣酱、少许盐、一点点糖一同翻炒。


4、五花肉快熟之时加入螺丝椒与蒜苗一同大火翻炒,炒至蒜苗与螺丝椒断生即可。


5、出锅装盘。


你学会了吗?等忙过这段,我们再来分享更多美味吧!


来源:今日头条
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